Оптимизация технологии замораживания ягод земляники и производство продуктов, сбалансированных по биологической ценности

Автореферат

Автор: Улчибекова, Назима Абдулкафаровна

Название: Оптимизация технологии замораживания ягод земляники и производство продуктов, сбалансированных по биологической ценности

Справка: Улчибекова, Назима Абдулкафаровна. Оптимизация технологии замораживания ягод земляники и производство продуктов, сбалансированных по биологической ценности : автореферат дис. кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Улчибекова назима Абдулкафаровна; [Место защиты: Дагестан. гос. с.-х. акад.] Махачкала, 2012 25 c. :

Объем: 25 стр.

Информация: Махачкала, 2012