Автореферат

Автор: Шляховецкий, Валентин Михайлович

Название: Научные основы создания струйных газодинамических устройств для контактного охлаждения пищевых продуктов

Справка: Шляховецкий, Валентин Михайлович. Научные основы создания струйных газодинамических устройств для контактного охлаждения пищевых продуктов : автореферат дис. доктора технических наук : 05.18.12 Краснодар, 1993 37 c. :

Объем: 37 стр.

Информация: Краснодар, 1993